Den 22 oktober 2015 fyllde Fontanas grundare Frixos Papadopoulos 70 år och i samband med högtidsdagen startade Frixos sin egen stiftelse. Syftet med fonden är att den ska hjälpa, och inspirera entreprenörer att våga tro på sin sak och utveckla den. Utan innovation stannar samhället och för att driva sin idé framåt krävs mod, passion, envishet och hårt jobb.